Urrā, urrā! Beidzot!

 

 

   Pandēmijas ierobežojumi nelabvēlīgi ietekmē katru cilvēku savādāk. Tas ir atkarīgs no lieguma turpināt ierasto dzīves kārtību, kurā katram ir sava iemīļota nodarbība. Nācijas tēvam nejaukā pandēmija liedza doties bezmaksas ārzemju ceļojumos. Taču par laimi 2021.gada 30. aprīlī mēdiji beidzot izziņo priecīgu vēsti “Levits maijā dosies vairākās oficiālās vizītēs”. Tātad – urrā, urrā! Beidzot varēs atkal ceļot! Pirms pandēmijas nācijas tēvs paspēja apmeklēt tikai dažas valstis. Bija, piemēram, Japānā uz imperatora kronēšanu, kur varēja eleganti stīvi pagrozīties starp aristokrātiem. Vēl bija Londonā, kur nonāca Rietumu kinosatīriķu uzmanības centrā.  Ceļojumu plāni bija grandiozi. Tiem tika paredzēta liela summa valsts prezidenta budžetā. Taču skaistās ieceres izjauca pandēmija. Tas, visticamākais, nācijas tēvu pamatīgi sarūgtināja. Lieta ir tā, ka liegums bez maksas apceļot pasauli nācijas tēvam ir liegums bez maksas baudīt angļu brokastis ārzemju greznās viesnīcās. Nācijas tēva attieksme pret angļu brokastīm ir dokumentēta pamfletā “Brokastotājs”. Tajā nekas nav izdomāts, bet ar šaumīgā izbrīnā pusatvērtu muti novērots lepnajā Pārdaugavas viesnīcā. Lūk, kas ir angļu brokastis nācijas tēvam: “Levita dzīvē lielākais ienaidnieks bija kontinentālās brokastis. No tām viņš vairījās daudz paniskāk nekā no iespējas visu mūžu veģetēt bez izglītota, gudra un godīga cilvēka reputācijas. Levits nekad neuztraucās par savu reputāciju. Toties par neizbēgamo perspektīvu notiesāt riebīgās kontinentālās brokastis Levits trakoti uztraucās. Kontinentālās brokastis ir primitīvas brokastis. Tās sastāv no kafijas un kruasāna, kā arī tosta ar marmelādi un sviestu. Kontinentālo brokastu dzēriena varianti var būt tēja, karstā šokolāde, sula. Tostu vietā var pasniegt saldās pankūkas ar ievārījumu vai saldu sīrupu. Un tas ir viss. Pilnīgi cita lieta ir angļu brokastis. Angļu brokastis ir grandiozs komplekts. Tajā ietilpst vairākas sastāvdaļas. Tradicionāli pirmo pasniedz greipfrūtu sulu. Tai seko musli ar jogurtu vai pienu. Pamatēdienā ir olas ar bekonu. To pasniedz kopā ar tomātu, karstām desiņām vai apceptām pupiņām tomātu mērcē. Olas var būt pagatavotas dažādos veidos – ceptas, olu kultenī, vārītas bez čaumalas. Maltītes beigās tiek pasniegtas apaļmaizītes vai tosti ar ievārījumu, vai medu. Brokastu laikā ir pieejama tēja un dabīgā kafija. Īpašos gadījumos angļu brokastu olas var tikt papildinātas ar grillētiem produktiem - jēra karbonādēm, desiņām, aknām, tomāta pusītēm. Angļu brokastu kārtības ievērošana Levita morāles sistēmā bija kategoriskais imperatīvs. Kants arī esot pusdienojis daudzas stundas. Tā bija vienīgā informācija, ko Levits tiecās neaizmirst no cilvēces filosofijas mantojuma. Kā parasti, Levits svēto bezmaksas procesu sāka ar greipfrūtu sulu. Tās baudīšanai viņš veltīja pirmās 30 minūtes, metodiski stabili izdzerot četras glāzes. Sekoja musli divi šķīvji ar jogurtu un musli divi šķīvji ar pienu. Protams, dažādā veidā pagatavotās olas (ceptas, olu kultenī, vārītas bez čaumalas) ar bekonu Levits nobaudīja atsevišķi gan ar tomātu, gan atsevišķi ar karstām desiņām un atsevišķi ar apceptām pupiņām tomātu mērcē. Levitam laimējās. “Radisson Blu Daugava” todien angļu brokastīs olas tika papildinātas ar grillētiem produktiem. Levits neatsacījās ne no jēra karbonādes, ne no desiņām, aknām un tomāta pusītēm. Brokastu finālā Levits lietišķi apēda trīs no visām pasniegtajām apaļmaizītēm, kā arī neatstāja nepagaršotus tostus ar ievārījumu un medu. Viņš dzēra gan tēju, gan dabīgo kafiju. Viņš bez atelpas izdzēra trīs glāzes, degustējot trīs tējas šķirnes.”